logo-hermanosmartin-white

Carne

Feria gourmet Anuga 2023

La feria gourmet anuga 2023 en Alemania. El jamón ibérico de bellota, considerado una joya gastronómica, es producido a partir de cerdos ibéricos que se crían en libertad y se alimentan principalmente de bellotas durante su etapa final de engorde. Esta dieta única aporta una textura marmolada y un sabor intenso que deleita a los […]